Дрожжи Alcotec 200 — профессиональные спиртовые дрожжи, обеспечивающие превосходный результат при приготовлении и больших и малых объемов напитка. Их использование позволяет уменьшить побочные эффекты брожения и получить дистиллят высокого качества на дому.
Благодаря устойчивости дрожжей к воздействию высоких температур нет необходимости охлаждать сусло во время брожения.
В состав смеси входят витамины и микроэлементы.
Инструкция
Налейте в ферментер 21 л теплой воды (20°С).
Добавьте в воду 6 кг сахара, перемешайте до полного его растворения.
Всыпьте содержимое пакетика. Оставьте бродить в течение 2-4 дней. Наиболее благоприятной температурой воздуха будет 25°С, но дрожжи будут работать и при более высокой температуре.
Масштабируйте ингредиенты для получения нужного объема: максимум 8 пакетиков дрожжей на 200 л браги.
Стеклянная угольная колонна может подсоединяться сразу после самогонного аппарата и самогон, прежде чем попасть в приемную емкость, будет проходить очистку. Колонка заполняется активированным углем марок БАУ и КАУ. При необходимости, можно легко сменить старый уголь на новый. Самогон, пропущенный через уголь, становиться гораздо мягче на вкус. Применение угля в фильтрации самогона — это абсолютно безвредный для организма человека и, практически, один из самых эффективных способов очистки самогона.
При фракционной дистилляции/ректификации не следует пропускать «головы» через колонку, чтобы не портить уголь. Колонну рекомендуется задействовать только при начале отбора основной фракции (самогон или спирт).
Изделие поможет вам быстро очистить дистиллят от примесей и сивушных масел.
Как пользоваться?
Засыпьте в корпус кассеты уголь.
Присоедините компрессор к подводу в банку с дистиллятом.
Присоедините отвод из банки с дистиллятом к фильтру.
Присоедините фильтр к отводу с банкой для очищения продукта.
Включите компрессор.
После прогонки поменяйте крышки местами.
Для наилучшей фильтрации рекомендуем повторить цикл не менее трёх раз подряд.
Производительность аппарата — до 3 литров жидкости за 10 минут.
Дрожжи сухие Хмельной эксперт, 100 гр – это высококачественные спиртовые дрожжи для приготовления браги. Штамм состоит из дрожжевых бактерий с очень высокой жизнестойкостью. Дрожжи имеют высокую толерантность к спирту, гарантируют быстрое и стабильное брожение, не содержат добавок и ГМО, что и гарантирует их чистоту и качество, а значит, и отличный вкус вашего самогона
Рекомендации по использованию дрожжей Хмельной эксперт: налейте чистую (некипяченую) воду 20-25 литров с температурой 30-35 градусов (не выше!) в емкость для брожения, насыпьте содержимое упаковки дрожжей Хмельной эксперт (100 гр), размешайте. Затем добавьте 5-6 кг сахара. Размешайте до полного растворения сахара в воде (не должно оставаться осадка). Для отведения углекислого газа, образовывающегося во время брожения, используйте емкость для брожения с гидрозатвором. Полученный раствор оставьте в помещении с температурой 25-30 градусов. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании качественной воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней. Для сохранения качества спиртовых дрожжей и получения чистого самогона необходимо избегать перепадов температур на протяжении всего срока брожения браги.