Отправляем
по России
Каталог товаров

Приправа для вареной колбасы Ветчинно-рубленной, на 3 кг в Салехарде

Артикул: 4729
(0)
Колбаса вареная Ветчинно-рубленая – это вареная колбаса высшего качества с ярким ветчинным ароматом и вкусом, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эту колбасу характеризует мозаичный срез с кусочками мяса и сала. По советским ГОСТам эта колбаса относилась к 1 сорту из-за применяемого мясного сырья. Ее несложно приготовить в домашних условиях.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Приправа для вареной ветчинно-рубленной колбасы включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.

Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли и фосфатов.

Состав: виноградный сахар, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, кориандр молотый.

Расход: 3 г на 1 кг сырья.
Похожие товары
Высокопроизводительная, мощная мясорубка имеющая функцию реверс, позволяющую кратковременно поворачивать шнек в обратном направлении. Помимо насадки-мясорубки для приготовления фарша из разных продуктов в комплектацию входят приставка соковыжималка шнековая, которая предназначена для получения сока из ягод, твердых фруктов и овощей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Мощность: номинальная - 250 Вт (максимальная - 1500 Вт) Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - мясо 35 Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - сока из томатов 20
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Натуральная оболочка для колбас.  Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, сосиски, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии