Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра Aurora на 1,5 кг, высота 121 мм в Салехарде

Артикул: 5085
(1)
Прямоугольная форма с ножками для мягких сыров и рикотты.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Высота внешняя- 121 мм

Высота внутри -114 мм

Длина наружняя верхняя - 217 мм

Ширина наружняя верхняя -147 мм

Длина внутренняя верхняя - 200 мм

Ширина внутренняя верхняя - 130 мм

Длинна наружняя нижняя -179 мм

Ширина наружняя нижняя - 100 мм

Длина внутренняя нижняя - 175 мм

Ширина внутренняя нижняя -  97 мм
Похожие товары
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и других молочных продуктов Применение: 1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. 2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут. 3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором. 4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт. 5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут. 6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Комплект мерных ложечек из нержавеющей стали (не магнитятся)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Лизоцим - натуральный фермент, полученный из белка куриного яйца. Подавляет рост спорообразующих бактерий в сыре. Не активен в отношении дрожжей и грибов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии